x
Συστατικά
- 650 γρ μπακαλιάρο (2)
- 15 ντοματίνια
- 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 350 γρ φρέσκο σπανάκι
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- Φρέσκο κόλιανδρο
- Φρέσκο λεμονοθύμαρο
- Αλάτι Ιμαλάιων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 700 γρ πλοκάμια χταποδιού
- 200 γρ τραχανά ξινό, λαχανιών
- 700 γρ ζωμό λαχανικών
- 1 κσ αλάτι
- 1 κγ πιπέρι
- 50 γρ λευκό κρασί
- 1/2 κγ κόλιανδρο
- 1 κγ εστραγκόν
- Χυμό από 2 λεμόνια
- 4 κσ λάδι
- 1 πράσο πολτοποιημένο
- 3 φρέσκα κρεμμυδιάκια πολτοποιημένα
x
Συστατικά
- 1κιλό αγκινάρες
- 2 κρεμμύδια ξερά
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 2 λεμόνια
- 1 ντομάτα
- 1 ματσάκι άνιθο
- 1/2 ματσάκι κόλιανδρο
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- 4κσ λάδι
