x
Συστατικά
- 250gr μακαρόνια μαφαλντινέ
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 2 φρέσκα κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- 2 κλωνάρια μέντα
- 4 κλωνάρια κόλιανδρο
- 90γρ αντζούγιες φιλέτο
- 20 ντοματίνια
- 15ml λευκό κρασί
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
- 750ml νερό
x
Συστατικά
- 500γρ μακαρόνια μαφαλντίνε
- 400gr γαρίδες
- 400γρ φρέσκια ντομάτα
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- ½ ματσάκι δυόσμο
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 60ml ροζέ κρασί
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 650γρ ζωμό λαχανικών
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο πιπέρι