x
Συστατικά
- 250γρ μακαρονάκι από κόκκινη φακή και ρεβίθια
- 450γρ γαρίδες
- 750γρ ζωμό λαχανικών
- ½ ματσάκι άνηθος
- ½ ματσάκι μαϊντανός
- ½ ματσάκι λεμονοθύμαρο
- 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 φρέσκο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 60γρ παρμεζάνα, τριμμένη
- 1 κγ εστραγκόν
- 35ml λευκό κρασί
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
