x
Συστατικά
- 250γρ κοφτό μακαρονάκι χαρουπιού
- 400γρ γαρίδες
- 1κγ εστραγκόν
- 30γρ λευκό κρασί
- 4κσ λάδι
- 1κσ μπούκοβο καυτερό τριμμένο
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- 1κσ πελτέ
- 6 ντοματίνια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 20γρ φρέσκο βούτυρο αγελάδος
- 350γρ ζωμό λαχανικών
