x
Συστατικά
- 250gr βιολογική σάλτσα ντομάτας
- 500gr μοσχαρίσιο κιμά
- 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
- 1 φρέσκα βιολογική ντομάτα
- 2 κ.σ. βιολογικό πελτέ ντομάτας (προαιρετικό)
- 2 μεσαία λευκά κρεμμύδια
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 120ml λευκό κρασί
- ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο
- 1 ξύλο κανέλας
- 1250ml νερό
- 500gr μακαρόνια Νο3 ολικής άλεσης
- 1 κ.γ. κουρκουμά
- Αλάτι Ιμαλαΐων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 250 γρ φουσίλι μακαρόνια
- 224 γρ τόνος σε νερό
- 200 γρ φιλαδέλφεια
- 3 κσ κάπαρή
- 2 κσ αγγουράκι τουρσί
- Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικά)
- 250 γρ ζωμό λαχανικών
- 500 ml νερό
x
Συστατικά
- 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
- 250 γρ μακαρόνια αχιβάδες
- 1 κσ πελτέ ντομάτας
- 1 κόκκινο κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1 κρεμμύδι φρέσκο πολτοποιημένο
- 2 καρότα χοντροκομμένα
- 1 πράσο πολτοποιημένο
- 2 κσ δυόσμο
- 30 ml λευκό κρασί
- 20 ντοματίνια
- 1 στικ κανέλας
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλαίων
x
Συστατικά
- 1κ γαρίδες νούμερο ένα
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 2 πράσα
- 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 2 ντομάτες
- 60γρ λευκό κρασί
- 6κσ λάδι
- 1κσ εστραγκόν
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- 1κσ μπούκοβο καυτό
- 500γρ ζωμό λαχανικών
- 1/2κ μακαρόνια Λιγκουίνι
x
Συστατικά
- 250γρ λιγκουίνι ολικής άλεσης
- 2 πράσα, πολτοποιημένα
- 1 φρέσκο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 2 κλωναράκια βασιλικό
- ½ ματσάκι μαιντανό
- 1 λάιμ, χυμό και ξύσμα
- 100 γρ καρύδια, τριμμένα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 625ml νερό
- Φρέσκο πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλάιων
