x
Συστατικά
- 950gr σπαλα χοιρινό ολόκληρο κομμάτι
- 330ml χυμός μήλου χωρίς ζάχαρη
- 3 σκελίδες μεγάλες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
- ¼ ματσάκι σχοινόπρασο
- 1 ματσάκι λεμονοθύμαρο
- Αλάτι Ιμαλαΐων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 70γρ βούτυρο
- 100γρ μέλι
- 2 αυγά
- 220γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 16γρ baking powder
- 1κγ κανέλα
- 2 μήλα
- 20γρ νερό
x
Συστατικά
- 3 ή 4 μήλα στο τρίφτη
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- 180 γρ γιαούρτι
- 20 γρ αγελαδινό φρέσκο βούτυρο λιωμένο
- 1 αυγό
- 2 κς καστανή ζάχαρη
- Αλάτι Ιμαλαιών
- 1 κγ κανέλα
- 200 γρ αλέυρι που φουσκώνει μόνο του
- Επικάλυψη:
- Κανέλα
- Ζάχαρη άχνη
x
Συστατικά
- 4 πράσινα μήλα, σε κομμάτια
- 30γρ καστανή ζάχαρη
- 20γρ καρύδια
- 3γρ κανέλα
- 20 πιτάκια ζύμη
- 10γρ ζάχαρη άχνη
