μοσχαρίσιο Αρχεία - Cooked with love

Αναζητήστε συνταγές

Τύπος συνταγής

Είδος πιάτου

Κουζίνα

Σκεύος AMC

Δείτε τα συστατικά Αποθήκευση

x

Συστατικά

1200gr κότσι
1 ξανθιά μπύρα 330ml
2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
1 πράσινη πιπεριά
2 φύλλα δάφνης
2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο
1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη (προαιρετικό)
1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι (προαιρετικό)
1 κ.γ. πάπρικα
4 σκελίδες σκόρδο
2 μέτρα σκοινί μαγειρικής
Υλικά για ψήσιμο:
Κότσι με μαρινάδα
2 μεσαίες βιολογικές ντομάτες
1 μεσαίο λευκό κρεμμύδι
4 καρότα
Αλάτι Ιμαλαΐων
Πιπέρι
1/4gr κροκος Κοζάνης
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μέλι

Κότσι μοσχαρίσιο (οσομπούκο) με μπύρα

Ελευθερία
28/02/2024

(0 / 5)

Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC

© Copyright 2023 All rights reserved by Cooked with love