x
Συστατικά
- 500 γρ μύδια χωρίς κέλυφος
- 250 γρ τραχανά
- 375 ml ζωμό λαχανικών
- 150 γρ φέτα
- ½ ματσάκι μαιντανό
- ½ ματσάκι δυόσμο
- 100 γρ συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
- 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
- 50 ml λευκό κρασί
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι πολτοποιημένο
- Πιπέρι
- Αλάτι Ιμαλαίων
