x
Συστατικά
- 4 αυγά
- 1 κολοκυθάκι στο τρίφτη
- 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
- 1 πράσο ψιλοκομμένο
- 2 κσ καρύδι στο τρίφτη
- 2 κσ φρέσκο δυόσμο
- 1 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 30 γρ γκούντα
- Φρέσκια ρίγανη
- Αλάτι
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 1 πράσο
- 150 γρ μανιτάρια
- 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
- 100 γρ σπανάκι
- 2 αυγά
- 4 ασπράδια
- 100 γρ σπαράγγια
- 30 ml λευκό κρασί
- Φρέσκος κόλιανδρος
- 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 4 αυγά
- 2 τορτίγιες ολικής άλεσης
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 50 γρ κατσικίσια φέτα
- 50 γρ γκούντα
- 8 ελιές καλαμών κομμένες σε φέτες
- Φρέσκο δυόσμο
x
Συστατικά
- 6 αυγά
- 300 γρ γάλα (κατσικίσια προαιρετικά)
- 1 μικρή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
- 150 γρ αλμυρό τυρί τριμμένο (που λιώνει)
- 20 γρ λιωμένο βούτυρο
- 2 κσ δυόσμο ψιλοκομμένο
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 4 αυγά
- 60ml γάλα
- 2-3 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 2 κσ βρασμένο μπρόκολο
- 1 ντομάτα, σε φέτες
- 60 γρ ρεγγάτο, τριμμένο
- 70 γρ παρμεζάνα, τριμμένη
- Πιπέρι
