x
Συστατικά
- 6 αυγά
- 300 γρ γάλα (κατσικίσια προαιρετικά)
- 1 μικρή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
- 150 γρ αλμυρό τυρί τριμμένο (που λιώνει)
- 20 γρ λιωμένο βούτυρο
- 2 κσ δυόσμο ψιλοκομμένο
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 160γρ χορταρικά
- 1 λευκό κρεμμύδι, χοντροκομμένο
- 1 ντομάτα, χοντροκομμένη
- ½ ματσάκι δυόσμο
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 100γρ μανιτάρια agaricus, χοντροκομμένα
- 200γρ ζαμπόν, σε κομμάτια
- 6 αυγά
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 150γρ gouda, τριμμένο
- 130γρ αλεύρι γ.ο.χ
- 10γρ baking powder
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο πιπέρι
