x
Συστατικά
- 700ml νερό
- 1 Πράσινη πιπεριά
- 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη
- 2 μεγάλα καρότα
- 6 κολοκυθάκια
- ¼ ματσάκι μαϊντανό
- ¼ ματσάκι άνηθο
- Σχοινοπρασο
- Θυμάρι
- Κολιανδρο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 σουπιες
- 250γρ baby γαρίδες
- 250γρ μύδια
- 350γρ μύδια με κέλυφος
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
- 60ml ούζο
- 150γρ αρακά
- 300γρ αρμποριο ρύζι
- 350ml ζωμό λαχανικών
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- Θυμάρι
- Κολιανδρο
- Σχοινοπρασο
- 1 φύλλο δάφνης
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Chilli flakes
- 2 κσ σάλτσα σογιας
- Κρόκο Κοζάνης
