x
Συστατικά
- 1 κιλό γλυκοπατάτες
- 30 γρ βούτυρο
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 85 γρ παρμεζάνα
- Φρέσκος Μαιντανός
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 250γρ λιγκουίνι
- 500γρ ζωμό λαχανικών
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 3 σκόρδα
- 60γρ παρμεζάνα, τριμμένη
- 4 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο