x
Συστατικά
- 650γρ φιλέτο μπούτι κοτόπουλο
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- ½ κγ τριμμένη πιπερόριζα
- 100γρ ντομάτα πολτό
- 3 λευκά κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- 2 πράσινες πιπεριές
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 κγ κανέλα
- 4 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
- 35ml λευκό κρασί
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
x
Συστατικά
- 650 γρ μπούτι χοιρινό χωρίς κόκκαλο σε κομμάτια
- 1 πορτοκάλι πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινη πιπεριά
- 1 πιπεριά Φλωρίνης
- 30 ντοματακια
- 2 καρότα χοντροκομμενα
- 1 πράσο
- 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κιλό πατάτες baby
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 5 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 50 ml λευκό κρασί
- Αλάτι Ιμαλαΐων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 3 φιλέτα κοτόπουλο (ή 650 γρ) σε κομματάκια
- 200 γρ ρύζι ολικής άλεσης
- 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 1 φρέσκο κρεμμύδι πολτοποιημένο
- 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
- 20 ντοματίνια
- 4 πολύχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες
- 1 κσ πελτέ ντομάτας
- 1 κγ κάρι
- 1 κσ πάπρικα
- 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 50 ml λευκό κρασί
- Αλάτι Ιμαλαίων
- 400 ml νερό (ή όσο χρειαστεί)
x
Συστατικά
- 650γρ φιλέτο κοτόπουλο, σε κομμάτια
- 2 ντομάτες, πολτοποιημένες
- 2 λευκά κρεμμύδια, σε φέτες
- 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, χοντροκομμένες
- 3 πράσινες πιπεριές, χοντροκομμένες
- ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
- 1 κσ κάρυ σε σκόνη
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κσ πελτές ντομάτας
- 35ml λευκό κρασί
- Φρέσκο πιπέρι
x
Συστατικά
- 500 γρ σολομό
- 1/2 ματσάκι θυμάρι
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- Χυμό από ένα λεμόνι
- 3 μανιτάρια πόρτο μπέλο
- 3 πιπεριές πράσινες κέρατο
- 2 πιπεριές Φλωρίνης
x
Συστατικά
- 6 μεγάλες ντομάτες και 6 μεγάλες πιπεριές
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1/2 ματσάκι δυόσμο
- 1/2 ματσάκι άνιθο
- 1 κολοκύθι
- 1 μελιτζάνα
- 2 μεσαία κρεμμύδια
- 1 κσ αλάτι
- 1 κγ πιπέρι
- 10 κσ λάδι
- 500γρ καστανό ρύζι
- 500γρ ζωμό ντομάτας
