x
Συστατικά
- 100γρ ρεβίθια, φουσκωμένα
- 200ml νερό
- Αλάτι Ιμαλαίων
- ½ κιλό πατάτες baby, καθαρισμένες
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 1 κόκκινη πιπεριά, χοντροκομμένη
- ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 1 κγ θυμάρι
- 3 καρότα, πολτοποιημένα
- 3 κλωνάρια σέλερι
- 250γρ ιταλικά χόρτα
- 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 500 γρ ρεβύθια
- 500 ml νερό
- 6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
- ½ ματσάκι μαιντανό
- ½ ματσάκι άνηθο
- 2 φρέσκες ντομάτες πολτοποιημένες
- 2 πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες
- 1 ανοιχτοπράσινη πιπεριά χοντροκομμένη
- 4 πιπεριές φλωρίνης χοντροκομμένες
- 90 ml βιολογικό χυμό ντομάτας
- 1 κσ πελτές ντομάτας
- 65 γρ καστανό ρύζι
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
x
Συστατικά
- 250γρ ρεβίθια, φουσκωμένα για 12 ώρες
- 250ml νερό
- 1kg μελιτζάνες
- 300γρ ντοματοχυμό
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- ½ ματσάκι άνηθο
- 10 ντοματίνια
- 1 πράσο, ψιλοκομμένο
- 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 4 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
- 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
- 20γρ νερό
- Σχοινόπρασο για σερβίρισμα
x
Συστατικά
- 250γρ ρεβύθια
- 600γρ μπούτι κοτόπουλο
- 1,5κσ αλάτι
- 6κσ λάδι
- 100γρ ντοματοχυμό
- 1κσ πελτέ
- 1κγ πιπέρι
- 1/2 φινόκιο
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1/2 ματσάκι δυόσμο
- 2 καρότα
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 20 ντοματίνια
- 1 πιπεριά κόκκινη
