x
Συστατικά
- 250γρ λιγκουίνι
- 500γρ ζωμό λαχανικών
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 3 σκόρδα
- 60γρ παρμεζάνα, τριμμένη
- 4 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
x
Συστατικά
- 400γρ λουκάνικα αγριογούρουνου
- 1κσ ρίγανη
- 1κγ αλάτι
- 1/2κγ μαύρο πιπέρι
- 4κσ λάδι
- 2 μεσσαία κρεμύδια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1 λεμόνι
- 20γρ ούζο