x
Συστατικά
- 700γρ μοσχάρι, σε κομμάτια
- ½ κιλό ντομάτες φρέσκιες, πολτοποιημένες
- 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, πολτοποιημένη
- 1 πράσο, πολτοποιημένο
- 2 φρέσκα κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, πολτοποιημένα
- 60γρ βιολογικό ντοματοχυμό
- 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κγ κόλιανδρο
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Πιπέρι
