Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιας
  • 20γρ μαϊντανός, τριμμένος
  • 200 γρ ψωμί, μουλιασμένο
  • 2 αυγά
  • 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 1 κγ κίμινο
  • 1 κγ μπαχαρι
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
  • 2 ντομάτες, λιωμένες
  • 65ml κόκκινο κρασί
  • 1 στικ κανέλας
  • 1 κγ τριμμένη ρίγανη
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • ½ κγ κίμινο
  • 1 κρεμμύδι, λιωμένο
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
x

Register

Lost Password