x
Συστατικά
- 340γρ λουκάνικο αγριογούρουνου
- 100γρ χυμός ντομάτας
- 2 ή 3 κόκκινες πιπεριές
- 4 πράσινες πιπεριές
- 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
- 3 κρεμμύδια φρέσκα, χοντροκομμένα
- 3 ντομάτες, πολτοποιημένες
- 5γρ λεμονοθύμαρο
- 5γρ δεντρολίβανο
- 1 φύλλο δάφνης
- 3 κσ παρθένο ελαιόλαδο
- 30γρ λευκό κρασί
- Αλάτι Ιμαλαίων
- Φρέσκο πιπέρι