x
Συστατικά
- 500γρ ταλιατέλες λαχανικών
- 500γρ μύδια
- 50γρ λευκό κρασί
- 600γρ ζωμό λαχανικών
- 1κγ εστραγκόν
- 1κσ αλάτι Ιμαλαίων
- 1κγ πιπέρι
- 350γρ φινόκιο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 6κσ παρθένο ελαιόλαδο
