x
Συστατικά
- 500γρ τορτελίνι
- 200γρ μανιτάρια agaricus, σε φέτες
- 600γρ κρέμα γάλακτος
- 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λευκό κρεμμύδι, σε φέτες
- 4 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
- 50γρ blue cheese
- ½ ματσάκι μαιντανό, ψιλοκομμένο
- 600γρ ζωμό λαχανικών
- Φρέσκο πιπέρι
x
Συστατικά
- 450γρ γαρίδες
- 500γρ τορτελίνι με τυρί
- 1 φρέσκο κρεμμύδι
- 100γρ φινόκιο
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 2 lime
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 50γρ φρέσκο βούτυρο αγελαδινό
- 50γρ εστραγκόν
- 1κσ αλάτι
- 1κγ πιπέρι
- 50γρ λευκό κρασί
- 400γρ ζωμό λαχανικών
