Μεσημεριανό

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1300γρ χοιρινό μπούτι, κομμάτι χωρίς κόκαλο
  • 4 κόκκινες πιπεριές, στη μέση
  • ¼ ματσάκι λεμονοθύμαρο, ψιλοκομμένο
  • 6 σκελίδες σκόρδο, 3 πολτοποιημένες
  • 4 καρότα, κομμένα στη μέση
  • 35ml λευκό κρασί
  • 1 ½ λεμόνι, χυμό
  • 2 κσ dijon μουστάρδα
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
  • Για τις πατάτες – δείτε βίντεο Πατάτες Φούρνου
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 650 γρ μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 2 λευκά κρεμμύδια πολτοποιημένα
  • 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης πολτοποιημένη
  • 50 ml κόκκινο κρασί γλυκό
  • 6 κσ συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  • 1 κσ πελτέ
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κσ γαρυφάλλο
  • 1 στικ κανέλας
  • 1 κγ τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • 1 κγ μπαχαρι
  • Αλατι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 2 τσιπούρες
  • 3 καρότα χοντροκομμένα
  • 3 κσ σχοινόπρασο
  • 3 κσ λεμονοθύμαρο
  • 20 ντοματίνια (10 κομμένα στη μέση)
  • 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κσ λευκό κρασί
  • 2 σκελίδες σκόρδο στον τρίφτη
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γρ ρεβύθια
  • 500 ml νερό
  • 6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 λευκό κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • ½ ματσάκι μαιντανό
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 2 φρέσκες ντομάτες πολτοποιημένες
  • 2 πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες
  • 1 ανοιχτοπράσινη πιπεριά χοντροκομμένη
  • 4 πιπεριές φλωρίνης χοντροκομμένες
  • 90 ml βιολογικό χυμό ντομάτας
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • 65 γρ καστανό ρύζι
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό κολοκύθα, τριμμένη
  • 3 πράσα, χοντροκομμένα
  • 6 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 2 κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες
  • 10 ντοματίνια, σε κομμάτια
  • 1 κγ κανέλα
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 30γρ πλιγούρι
  • 2 αυγά
  • 400γρ φέτα, τριμμένη
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
  • 2 φύλλα ζύμη κουρού
  • 2 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κρόκος αυγού
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό σπάλα μοσχάρι, σε κομμάτια
  • 1 κιλό αγκινάρες
  • 1 πράσο, ψιλοκομμένο
  • 5 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
  • ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 2 λευκά κρεμμύδια, πολτοποιημένα
  • 3 ντομάτες, πολτοποιημένες
  • 4 σκελίδες σκόρδο, στο τρίφτη
  • 35ml λευκό κρασί
  • 3 κσ ντομάτα πελτές
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
x

Register

Lost Password