Μεσημεριανό

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 700γρ μπακαλιάρο
  • 1κ γλυκοπατάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 1 λεμόνι
  • 700γρ ζωμό λαχανικών
  • 1κσ εστραγκόν
  • 6κσ λάδι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1κ κιμά μοσχάρι
  • 20γρ κόκκινο κρασί
  • 20γρ λευκό ξύδι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 1κγ σπετσερικό
  • 1κγ κύμινο
  • 5 φέτες ψωμί
  • 2 μεσσαία κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 αυγό
  • 2κσ μαϊντανό
  • 1κγ σπετσερικό
  • 1κγ κύμινο
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 350γρ ντομάτες
  • 6κσ λάδι
  • 200γρ χυμό ντομάτας
  • 1κσ πολτό ντομάτας
  • 1κγ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι

Σουτζουκάκια της γιαγιάς

Σουτζουκάκια της γιαγιάς Μαργαρώς απο την πόλη. Μια θύμηση της παιδικής ηλικίας που η Σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου μοιράζεται μαζί σας.

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500γρ ριγκατόνι πιπεριάς
  • 300γρ τόνο
  • 20 ντοματίνια
  • 1κγ εστραγκόν
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 500γρ ζωμό λαχανικών
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 φινόκιο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 6κσ λάδι
  • 1 λάιμ
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250γρ ρεβύθια
  • 600γρ μπούτι κοτόπουλο
  • 1,5κσ αλάτι
  • 6κσ λάδι
  • 100γρ ντοματοχυμό
  • 1κσ πελτέ
  • 1κγ πιπέρι
  • 1/2 φινόκιο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 ματσάκι δυόσμο
  • 2 καρότα
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 20 ντοματίνια
  • 1 πιπεριά κόκκινη
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1,2 κιλά λάχανο
  • 200γρ φινόκιο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • 3 μεσαία κρεμμύδια
  • 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης
  • 2 ντομάτες
  • 1κσ πελτέ
  • 200γρ ντοματοχυμό
  • 2κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 6κσ λάδι
  • 20 ντοματίνια
  • 1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό)
  • 200γρ καστανό ρύζι.
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό οσομπούκο
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 1κσ πελτέ
  • 20 ντοματίνια
  • 1κσ γλυκιά πάπρικα
  • 4κσ λάδι
  • 2 κόκκινες πιπεριές
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 2 κρεμμύδια ξερά
  • 2 πορτοκάλια
  • 100γρ φινόκιο
x

Register

Lost Password