Μεσημεριανό

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 350gr μοσχαρίσιο κιμά με λίγα λιπαρά
  • 20 μεσαίοι κολοκυθοανθοί
  • 7 κ.γ. ρύζι Καρολίνα
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 40ml λευκό κρασί
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 70gr κεφαλοτύρι
  • 2 κ.σ. βιολογική σάλτσα ντομάτας
  • 1 κ.σ. πελτές
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 300gr αρακάς
  • 3 καρότα
  • 1 πράσο
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 2 κ.σ. μαϊντανό
  • 1 κοφτή κ.σ. κουρκουμα
  • 1 ½ κ.σ. πελτές ντομάτας
  • 1 μεγάλη ή 2 μεσαίες ντομάτες
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
  • Φρέσκο πιπέρι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 350gr λάχανο
  • 100gr καστανό ρύζι
  • 1 βιολογική ντομάτα
  • 1 κ.σ. βιολογικός πελτές ντομάτας
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 μεγάλο ή 2 μικρά λευκα κρεμμύδια
  • 6 ντοματινια
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. σέλινο
  • 2 κ.γ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. κουρκουμά
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
  • Πιπέρι
  • 150ml νερό
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500gr πέννες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι άσπρο, λιωμένο
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
  • 4 κ.σ. βασιλικό φρέσκο
  • 500gr λιωμένη ντομάτα
  • 50gr ντοματίνια κομμένα στα δύο
  • 380gr ζωμό λαχανικών
  • 100gr κρέμμα γάλακτος
  • 120gr μοτσαρέλλα
  • 150gr τριμμένο τυρί γκούντα
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500gr αλεύρι
  • 1 κ.σ. ξερή μαγιά
  • 175gr νερό
  • 30gr ελαιόλαδο
  • 150gr γιαούρτι
  • 1 κρόκο αυγού
  • 100gr πατάτες βρασμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 200gr φέτα
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
  • 50gr ντομάτα λιωμένη, χωρίς τα νερά της
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. φρέσκια ρίγανη
  • 50gr τυρί γκούντα τριμμένη
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1200gr κότσι
  • 1 ξανθιά μπύρα 330ml
  • 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο
  • 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη (προαιρετικό)
  • 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι (προαιρετικό)
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 2 μέτρα σκοινί μαγειρικής
  • Υλικά για ψήσιμο:
  • Κότσι με μαρινάδα
  • 2 μεσαίες βιολογικές ντομάτες
  • 1 μεσαίο λευκό κρεμμύδι
  • 4 καρότα
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
  • Πιπέρι
  • 1/4gr κροκος Κοζάνης
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. μέλι
x

Register

Lost Password