Αναζητήστε συνταγές

Μεζές

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250γρ κανελόνια
  • 500γρ μείγμα θαλασσινών
  • 200γρ αρακάς
  • 1 πράσο, ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 700γρ ντοματοχυμό
  • 200γρ φρέσκο σπανάκι
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 2 κλωνάρια δυόσμο
  • ½ ματσάκι σέλερι
  • 3 κλωνάρια μαϊντανό
  • 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένο
  • 50ml λευκό κρασί
  • 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κγ εστραγκόν
  • Αλάτι Ιμαλαίων

Κανελόνια με μείγμα θαλασσινών

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250γρ ρεβίθια, φουσκωμένα για 12 ώρες
  • 250ml νερό
  • 1kg μελιτζάνες
  • 300γρ ντοματοχυμό
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 10 ντοματίνια
  • 1 πράσο, ψιλοκομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
  • 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
  • 20γρ νερό
  • Σχοινόπρασο για σερβίρισμα

Ρεβύθια με μελιτζάνες

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500γρ λάχανο, ψιλοκομμένο
  • 250γρ μανιτάρια, κομμένα στα 4
  • 300γρ καρότο, ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 πράσο, ψιλοκομμένο
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 κλωνάρι δεντρολίβανο
  • 20γρ σέλερι, ψιλοκομμένα
  • 10γρ μαϊντανός, ψιλοκομμένα
  • 20 ντοματίνια
  • 100γρ ντοματοχυμό
  • 100ml ροζέ
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 8 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι

Λάχανο κοκκινιστό με μανιτάρια

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό συκωταριά
  • 100γρ ρύζι γλασέ
  • 800γρ ζωμό λαχανικών
  • 3 Μαρούλια
  • 1κσ αλάτι
  • 1/2 κγ πιπέρι
  • 6κσ λάδι
  • 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί
  • 5 κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα
  • 1 ματσάκι άνιθο
  • 1 κλωναράκι δεντρολίβανο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κρεμμύδι ξερό πολτοποιημένο
  • 2 φέτες λεμόνι
  • Ξύσμα λεμονιού από δύο λεμόνια
  • Χυμό λεμονιού από δύο λεμόνια
  • 2 αυγά

Μαγειρίτσα

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 340γρ λουκάνικο αγριογούρουνου
  • 100γρ χυμός ντομάτας
  • 2 ή 3 κόκκινες πιπεριές
  • 4 πράσινες πιπεριές
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 3 κρεμμύδια φρέσκα, χοντροκομμένα
  • 3 ντομάτες, πολτοποιημένες
  • 5γρ λεμονοθύμαρο
  • 5γρ δεντρολίβανο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 3 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 30γρ λευκό κρασί
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι

Σπετζοφάι με λουκάνικο αγριογούρουνο

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1200gr μοσχάρι, ελιά
  • 2 κιλά κρεμμύδια μικρά
  • 1 λευκό κρεμμύδι, χοντροκομμένο
  • 200γρ φρέσκια ντομάτα
  • 20 ντοματίνια
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 30ml ροζέ κρασί
  • 2 κόκκινες πιπεριές, σε λωρίδες
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κσ πελτέ ντομάτας
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κγ φρέσκο δεντρολίβανο
  • ½ ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο
  • ½ κγ γαρύφαλλο
  • 1 κγ μπαχάρι
  • 1 κσ πιπέρια
  • 5 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων

Στιφάδο μοσχαράκι

(0 / 5)
Cooked with love

Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC

Εγγραφή στο Newsletter



© Copyright 2023 All rights reserved by Cooked with love

x

Register

Lost Password

Login Register Lost Password