Μεζές

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1κ κιμά μοσχάρι
  • 20γρ κόκκινο κρασί
  • 20γρ λευκό ξύδι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 1κγ σπετσερικό
  • 1κγ κύμινο
  • 5 φέτες ψωμί
  • 2 μεσσαία κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 αυγό
  • 2κσ μαϊντανό
  • 1κγ σπετσερικό
  • 1κγ κύμινο
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 350γρ ντομάτες
  • 6κσ λάδι
  • 200γρ χυμό ντομάτας
  • 1κσ πολτό ντομάτας
  • 1κγ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι

Σουτζουκάκια της γιαγιάς

Σουτζουκάκια της γιαγιάς Μαργαρώς απο την πόλη. Μια θύμηση της παιδικής ηλικίας που η Σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου μοιράζεται μαζί σας.

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1,2 κιλά λάχανο
  • 200γρ φινόκιο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • 3 μεσαία κρεμμύδια
  • 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης
  • 2 ντομάτες
  • 1κσ πελτέ
  • 200γρ ντοματοχυμό
  • 2κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 6κσ λάδι
  • 20 ντοματίνια
  • 1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό)
  • 200γρ καστανό ρύζι.
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 Κιλό κάστανα
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1/2 κιλό λάχανο
  • 1 πράσινο μήλο
  • 2 ξερό κρεμμύδι
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1κγ εστραγκόν
  • 1/2 κγ αλάτι και πιπέρι
  • 1/2κγ λευκό ξύδι
  • 2κσ λάδι
  • 160γρ μπέικον
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 30 αυγά
  • 1 βαφή αυγών
  • 2 ποτήρια του κρασιού ξύδι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1κιλό κουνουπίδι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πάπρικα
  • 5κσ λάδι
  • Λίγο μαϊντανό
x

Register

Lost Password