Μεζές

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 350gr μοσχαρίσιος κιμάς
  • 250gr τριμμένη φρυγανιά χωρίς ζάχαρη
  • 2 βιολογικά αυγά
  • 1 λευκό μέτριο κρεμμύδι
  • 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
  • 3 κ.σ. ματσάκι λεμονοθυμαρο
  • 3 κ.σ. μαϊντανό
  • 1 κ.σ. λευκό ξύδι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 950gr σπαλα χοιρινό ολόκληρο κομμάτι
  • 330ml χυμός μήλου χωρίς ζάχαρη
  • 3 σκελίδες μεγάλες σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
  • ¼ ματσάκι σχοινόπρασο
  • 1 ματσάκι λεμονοθύμαρο
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 ½ κιλό μπούτι κατσίκι
  • 1 κιλό πατάτες baby
  • 350gr βιολογική σάλτσα ντομάτας
  • 1 κ.σ. μπουκοβο
  • 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 1 μεγάλο ή 2 μικρά κόκκινα κρεμμύδια
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 1 κόκκινο πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 70ml λευκό κρασί
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού
  • 6 agaricus μανιτάρια
  • 5 portobello μανιτάρια
  • 1 φρέσκo ανανά
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 60ml κονιάκ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1300γρ φρέσκος μπακαλιάρος
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 λεμόνια, χυμό
  • Ρίγανη
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι φρέσκο
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 350gr μοσχαρίσιο κιμά με λίγα λιπαρά
  • 20 μεσαίοι κολοκυθοανθοί
  • 7 κ.γ. ρύζι Καρολίνα
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 40ml λευκό κρασί
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 70gr κεφαλοτύρι
  • 2 κ.σ. βιολογική σάλτσα ντομάτας
  • 1 κ.σ. πελτές
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
x

Register

Lost Password