Ψάρι & Θαλασσινά

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 750γρ μπακαλιάρος
  • 4 πατάτες, κομμένες σε φέτες του 1.5cm
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
  • 250γρ βιολογικός χυμός ντομάτας
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, λιωμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1/3 ματσάκι μαϊντανό
  • 2 κσ θυμάρι
  • 4 κσ ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 800γρ χταπόδι πλοκάμια
  • 2κσ λάδι
  • 20γρ κρασί
  • 20γρ άσπρο ξύδι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 1κσ ρίγανη
  • 1 φύλο δάφνης
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 750γρ σουπιά
  • 650γρ αρακά
  • 4 καρότα
  • 4κσ κολίανδρο
  • 2κσ σχινόπρασο
  • 8 ξερά κρεμμύδια
  • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 πράσο
  • 30 ντοματίνια
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • 6κσ λάδι
  • 1κσ διάφορα πιπέρια
  • 1/2 κγ εστραγκόν
  • 1κσ πελτέ
  • 1 ποτήρι άσπρο κρασί
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 900γρ μπακαλιάρος
  • 1 κιλό χορταρικά
  • 1 πράσο, χοντροκομμένο
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 1 σκόρδο
  • ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
  • ¼ ματσάκι κολίανδρο
  • Μοσχολέμονο
  • 2 κσ κουρκουμά
  • 6 κς παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι, χυμό
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250γρ γαρίδες
  • 100γρ φέτα
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη
  • 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1 σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • 1 ντομάτα, πολτοποιημένη
  • 2 κσ μέντα, τριμμένη
  • ¼ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 2 κσ chili
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 700ml νερό
  • 1 Πράσινη πιπεριά
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη
  • 2 μεγάλα καρότα
  • 6 κολοκυθάκια
  • ¼ ματσάκι μαϊντανό
  • ¼ ματσάκι άνηθο
  • Σχοινοπρασο
  • Θυμάρι
  • Κολιανδρο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 σουπιες
  • 250γρ baby γαρίδες
  • 250γρ μύδια
  • 350γρ μύδια με κέλυφος
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
  • 60ml ούζο
  • 150γρ αρακά
  • 300γρ αρμποριο ρύζι
  • 350ml ζωμό λαχανικών
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • Θυμάρι
  • Κολιανδρο
  • Σχοινοπρασο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Chilli flakes
  • 2 κσ σάλτσα σογιας
  • Κρόκο Κοζάνης

Παέγια

(0 / 5)
x

Register

Lost Password