Αναζητήστε συνταγές

Κιμάς

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 250gr κριθαράκι
  • 2 κ.σ. αποξηραμένο κολοκύθι
  • 2 κ.σ. λιαστή ντομάτα
  • 2 κ.σ. μαϊντανό
  • 2 κ.σ. βασιλικό
  • 2 κ.σ. σκόρδο σκόνη
  • 2 κ.σ. κρεμμύδι
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης
  • 200gr νερό
  • 1 κ.σ. αλάτι Ιμαλαΐων
  • 1 κ.γ. βούτυρο αγελάδος
  • 350gr μοσχαρίσιος κιμάς
  • 1 μικρό λευκό κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 μικρή φρέσκια ντομάτα
  • 1 βιολογικό αυγό
  • 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
  • ¼ ματσάκι δυόσμο
  • 1 κ.σ. λευκό ξύδι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. αλάτι Ιμαλαΐων
  • 1 κ.γ. πιπέρι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 μικρά λευκα κρεμμύδια
  • 70ml λευκό κρασί
  • 1 με 2 φρέσκιες ντομάτες (ανάλογα την προτίμηση)
  • 1/3 ματσάκι δυόσμος
  • 1 κ.σ. βιολογικό πελτές
  • 150gr βιολογική σάλτσα ντομάτας
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
  • Πιπέρι

Κοκκινιστοί κεφτέδες με κριθαράκι

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 4 μέτριες πατάτες
  • 2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα
  • 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
  • 350 γρ μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 αυγό
  • 1 κ.σ. αλεύρι
  • 1 ½ σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 κ.σ. δυόσμο
  • 2/3 κόκκινο κρεμμύδι
  • 1 κ.σ. λευκό ξύδι
  • 1 κ.σ. αλάτι Ημαλαιων
  • 2 φρέσκιες ντομάτες
  • 6 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
  • 150 γρ βιολογικη πολτοποιημενη ντομάτα
  • 1 ½ σκελίδες σκόρδο
  • 1 λευκό κρεμμύδι
  • 1/3 κόκκινο κρεμμύδι
  • ½ κ.γ. κύμινο

Γεμιστά μπιφτέκια με πατάτες, κοκκινιστά

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γραμμάρια κιμά, προτιμητέον βοδινός
  • 3 κουταλιές της σούπας δυόσμο
  • 2 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 πουρέ κρεμμύδι
  • 1 πουρέ οργανικό ντομάτι
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 κουταλιά του τσαγιού κουρκούμα
  • 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας
  • 2 κουταλιές του τσαγιού αλάτι και μία πιπέρι
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Κοκκινιστός κιμάς

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 25ml λευκό κρασί
  • ½ κγ κανέλα
  • ¼ ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
  • 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες
  • 200γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 1 αυγό
  • ¼ ματσάκι μαϊντανό
  • 100γρ gouda
  • 50γρ reggato
  • 100γρ gouda
  • 50γρ reggato
  • 1 κρόκο αυγού, για επικάλυψη

Κιμαδόπιτα με φύλλο πατάτας

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 4 μελιτζάνες
  • 3 πράσινες πιπεριές
  • 2 πατάτες, σε κομμάτια
  • 6 λευκά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 6 ντομάτες, πολτοποιημένες
  • 150γρ χυμό ντομάτας
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
  • 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • ½ ματσάκι δυόσμο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • ¼ ματσάκι, άνηθο
  • 8 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Φρέσκο πιπέρι

Ιμάμ μπαϊλντί

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500 γρ κιμά σπάλα
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 800 γρ πράσο
  • ¼ ματσάκι μαϊντανό
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 1 κγ πελτές
  • 100 γρ φρέσκια ντομάτα τριμμένη
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 100 γρ μοτσαρέλα
  • 100 γρ ρεγγάτο
  • 50 γρ λευκό κρασί
  • 2 φύλλα ζύμης κουρού
  • 1 αυγό αερωμένο με 1 κσ νερό
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι

Πρασόπιτα με κιμά

(0 / 5)
Cooked with love

Υγιεινή μαγειρική με τα σκεύη της AMC

Εγγραφή στο Newsletter



© Copyright 2023 All rights reserved by Cooked with love

x

Register

Lost Password

Login Register Lost Password