Κρεατικά

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιας
  • 20γρ μαϊντανός, τριμμένος
  • 200 γρ ψωμί, μουλιασμένο
  • 2 αυγά
  • 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 1 κγ κίμινο
  • 1 κγ μπαχαρι
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
  • 2 ντομάτες, λιωμένες
  • 65ml κόκκινο κρασί
  • 1 στικ κανέλας
  • 1 κγ τριμμένη ρίγανη
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • ½ κγ κίμινο
  • 1 κρεμμύδι, λιωμένο
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 ½ κιλό κουνέλι
  • Λευκό ξύδι
  • 80ml κόκκινο κρασί
  • 2 ½ κιλά κρεμμυδάκια (κόκκινα και λευκά)
  • 1 ντομάτα φρέσκια
  • 120gr βιολογική σάλτσα ντομάτας
  • 30gr φρέσκο δεντρολίβανο
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 4 γαρύφαλλα
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 6 φύλλα δάφνης
  • 2 κ.σ. μπαχάρι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Φρέσκο Πιπέρι
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500γρ χοιρινό, σε κομμάτια
  • 4 πατάτες, χοντροκομμένες
  • 3 καρότα, χοντροκομμένα
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 4 φύλλα βασιλικού
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • 2 ντομάτες, πολτοποιημένες
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια, χοντροκομμένα
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • 30ml λευκό κρασί
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 350gr μοσχαρίσιος κιμάς
  • 250gr τριμμένη φρυγανιά χωρίς ζάχαρη
  • 2 βιολογικά αυγά
  • 1 λευκό μέτριο κρεμμύδι
  • 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
  • 3 κ.σ. ματσάκι λεμονοθυμαρο
  • 3 κ.σ. μαϊντανό
  • 1 κ.σ. λευκό ξύδι
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 950gr σπαλα χοιρινό ολόκληρο κομμάτι
  • 330ml χυμός μήλου χωρίς ζάχαρη
  • 3 σκελίδες μεγάλες σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
  • ¼ ματσάκι σχοινόπρασο
  • 1 ματσάκι λεμονοθύμαρο
  • Αλάτι Ιμαλαΐων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 ½ κιλό μπούτι κατσίκι
  • 1 κιλό πατάτες baby
  • 350gr βιολογική σάλτσα ντομάτας
  • 1 κ.σ. μπουκοβο
  • 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 1 μεγάλο ή 2 μικρά κόκκινα κρεμμύδια
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 1 κόκκινο πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 70ml λευκό κρασί
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
x

Register

Lost Password