Κρεατικά

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1300 γρ σπάλα χοιρινό
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 λάιμ ξύσμα και χυμός
  • 35 ml λευκό κρασί
  • 1 κσ καρι
  • 4 κσ λάδι
  • Πιπέρι
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • 1 κσ αλεύρι ολικής άλεσης
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1800 γρ χοιρινό λαιμό
  • 200 γρ βρασμένα κάστανα
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 1 λάιμ χυμό και ξύσμα
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 50 ml λευκό κρασί
  • Φρέσκο κόλιανδρο
  • 4 κσ λάδι
  • 3 κσ μουστάρδα
  • 3 κσ μέλι
  • 1 κσ τσίλι
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 900γρ ψαρονέφρι
  • 1 πράσινη πιπεριά κέρατο
  • 500γρ λευκά μανιτάρια
  • 1κσ εστραγκόν
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 2κσ λάδι
  • 60γρ λευκό κρασί
  • 1κσ μουστάρδα
  • 1 λεμόνι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1,5κ χοιρινό κότσι
  • 1κσ μέλι
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 2 καρότα
  • 2 κρεμμύδια
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κλωνάρι δεντρολίβανο
  • 1κσ πάπρικα
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 1κσ μουστάρδα
  • 2 πράσινα μήλα
  • 6κσ λάδι
  • 50γρ λευκό κρασί
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 2 κομμάτια ψαρονέφρι
  • Αλάτι Ιμαλάιων
  • Πιπέρι
  • Νήμα ψησίματος
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 πράσο ψιλοκομμένο
  • 3 πράσινα μήλα
  • 1 λευκό κρεμμύδι
  • 120 γρ δαμάσκηνα
  • 2 κσ φρέσκο κόλιανδρο
  • 50 γρ λευκό κρασί
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλάιων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1200 γρ σπάλα χοιρινή σε κομμάτια
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι πολτοποιημένο
  • 6 πράσα χοντροκομμένα
  • 1 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες
  • 150 γρ σελινόριζα
  • ½ ματσάκι κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • 50 γρ λευκό κρασί
  • 4 κσ παρθένο λάδι
  • 1 λεμόνι (χύμο)
  • 2 αυγά
  • Πιπέρι
  • Αλάτι Ιμαλαίων
x

Register

Lost Password