Κρεατικά

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1.3 κιλά κατσίκι, μπούτι σε κομμάτια
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 350γρ κολοκύθα, σε κομμάτια
  • 40ml λευκό κρασί
  • 300γρ σελινόριζα, πολτοποιημένη
  • 1 ματσάκι σέλερι, χοντροκομμένο
  • 2 λευκά κρεμμύδια, πολτοποιημένα
  • 3 ντομάτες, πολτοποιημένες
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500γρ μοσχαρίσιο κιμά
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο
  • 1 πράσο, ψιλοκομμένο
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 120γρ ντοματοχυμό
  • 35ml λευκό κρασί
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Φρέσκο πιπέρι
  • 600γρ κολοκυθοανθούς
  • 400γρ φέτα, τριμμένη
  • 20γρ ζωμό λαχανικών
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1 κιλό κιλότο μοσχάρι
  • 4 ροδάκινα, σε κομμάτια
  • 2 λευκά κρεμμύδια
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 35ml λευκό κρασί
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500γρ χοιρινό κιμά
  • 100 κρυθαροκούλουρο, τριμμένο
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • 100γρ γραβιέρα
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • ½ ματσάκι λεμονοθύμαρο, ψιλοκομμένο
  • 2 αυγά
  • 1 κσ λευκό ξύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • Φρέσκο πιπέρι
  • 2κσ παρθένο ελαιόλαδο

Μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα

Μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα, μαγειρεμένα υγιεινά στην AMC από την σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου για την σελίδα της Cooked with love.

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500γρ κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1 κσ μπούκοβο
  • 1 κσ πελτές ντομάτας
  • 2 λευκά κρεμμύδια, πολτοποιημένα
  • 400γρ ντομάτα, πολτοποιημένη
  • 2 αυγά
  • 1 κσ λευκό ξύδι
  • 50γρ φρυγανιά, τριμμένη
  • 1 ματσάκι βασιλικό
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι Ιμαλαίων

Κεφτεδάκια με βασιλικό και μπούκοβο

Κεφτεδάκια με βασιλικό και μπούκοβο μαγειρεμένα υγιεινά με ελάχιστο ρεύμα στην AMC απο την σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου.

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1κ κιμά μοσχάρι
  • 20γρ κόκκινο κρασί
  • 20γρ λευκό ξύδι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 1κγ σπετσερικό
  • 1κγ κύμινο
  • 5 φέτες ψωμί
  • 2 μεσσαία κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 αυγό
  • 2κσ μαϊντανό
  • 1κγ σπετσερικό
  • 1κγ κύμινο
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 350γρ ντομάτες
  • 6κσ λάδι
  • 200γρ χυμό ντομάτας
  • 1κσ πολτό ντομάτας
  • 1κγ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι

Σουτζουκάκια της γιαγιάς

Σουτζουκάκια της γιαγιάς Μαργαρώς απο την πόλη. Μια θύμηση της παιδικής ηλικίας που η Σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου μοιράζεται μαζί σας.

(0 / 5)
x

Register

Lost Password