Λαχανικά & Χορταρικά

Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500γρ μοσχαρίσιο κιμά
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο
  • 1 πράσο, ψιλοκομμένο
  • 1 λευκό κρεμμύδι, πολτοποιημένο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 120γρ ντοματοχυμό
  • 35ml λευκό κρασί
  • 4 κσ παρθένο ελαιόλαδο
  • Φρέσκο πιπέρι
  • 600γρ κολοκυθοανθούς
  • 400γρ φέτα, τριμμένη
  • 20γρ ζωμό λαχανικών
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 350γρ φρέσκο σπανάκι
  • 250γρ μαρούλια
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 2 κλωνάρια δυόσμο
  • 4 φρέσκα κρεμμύδια, σε φέτες
  • 1 λεμόνι, χυμό
  • 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες
  • 1 κσ κόλιανδρο
  • 6 κσ παρθένο ελαιόλαδο
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 200γρ αλεύρι πφμ
  • 250γρ ξανθιά μπύρα
  • 30 κολοκυθοανθούς
  • ½ ματσάκι μαιντανό, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι Ιμαλαίων
  • 200ml παρθένο ελαιόλαδο

Τηγανιτοί κολοκυθανθοί

Πεντανόστιμοι τηγανιτοί κολοκυθανθοί με κουρκούτι. Μαγειρεμένοι στην AMC από την σεφ Ελευθερία Παναγιωτοπούλου.

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 400γρ γλυκοπατάτα
  • 300γρ ζωμό λαχανικών
  • 960γρ σολομό φιλέτο
  • 10γρ βασιλικό
  • 10γρ φινόκιο
  • 200γρ κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
  • 4κσ λάδι
  • 1κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 1κσ εστραγκόν
  • 1κγ πάπρικα

Σολομός με σως κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης

Σολομός με σως κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης

(0 / 5)
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 1,2 κιλά λάχανο
  • 200γρ φινόκιο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • 3 μεσαία κρεμμύδια
  • 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης
  • 2 ντομάτες
  • 1κσ πελτέ
  • 200γρ ντοματοχυμό
  • 2κσ αλάτι
  • 1κγ πιπέρι
  • 6κσ λάδι
  • 20 ντοματίνια
  • 1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό)
  • 200γρ καστανό ρύζι.
Δείτε τα συστατικά
Αποθήκευση
x
Συστατικά
  • 500γρ ταλιατέλες λαχανικών
  • 500γρ μύδια
  • 50γρ λευκό κρασί
  • 600γρ ζωμό λαχανικών
  • 1κγ εστραγκόν
  • 1κσ αλάτι Ιμαλαίων
  • 1κγ πιπέρι
  • 350γρ φινόκιο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 6κσ παρθένο ελαιόλαδο
x

Register

Lost Password